Food
ডিমের অনেক রেসিপিই খেয়েছেন, এবার চেখে দেখুন সুস্বাদু এগ মাখানি।
July 10, 2026
সকলেই ডিম খেতে খুবই পছন্দ করেন। ডিম সেদ্ধ থেকে শুরু করে অমলেট, ডিমের কারি, ডিম কষা, যেকোনও পদই পাতে পড়লে খাওয়ার একেবারে জমে ওঠে। তবে ডিমের এই সব পদ তো প্রায়ই খাওয়া হয়ে থাকে। তাই...
ছুটির দিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর স্টাইলে কুং পাও চিকেন।
July 10, 2026
ভোজনরসিকদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষই চাইনিজ খাবার খেতে পছন্দ করে। সাধারণত চাইনিজ বলতে চিলি চিকেন, চাউমিন, ফ্রায়েড রাইস, নুডলসের কথাই মাথায় আসে। এবার চেখে দেখুন একেবারে নতুন স্বাদের কুং পাও চিকেন। তবে এর জন্যে রেস্টুরেন্টে যাওয়ার...
লাউ দিয়ে অনেক রকম পদ খেয়েছেন, এবার চেখে দেখুন লাউয়ের হালুয়া।
July 10, 2026
লাউয়ের পুষ্টিগুণের কথা সকলেই কম-বেশি জানেন। এই সব্জিতে যে পরিমাণ ভিটামিন, ফাইবার ও খনিজ রয়েছে, তা অন্য কোনও সব্জিতে নেই বললেই চলে। যে কারণে স্বাস্থ্যের নানা সমস্যায় লাউ দারুণ উপকারী। মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও সাহায্য...
স্বাদ বদলাতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন দক্ষিণী খাবার চিকেন ঘি রোস্ট।
July 10, 2026
প্রত্যেক রবিবারই অনেক বাড়িতেই চিকেন রান্না হয়ে থাকে। কিন্তু রোজ একই রকম চিকেনের রেসিপি খেতে কারুরই ভালো লাগে না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে বানিয়ে ফেলতেই পারেন দক্ষিণী পদ চিকেন ঘি রোস্ট। বাড়িতে অতিথি এলে তাঁদেরও...
নিরামিষের দিনে কি খাবে ভাবছেন? বানিয়ে ফেলুন লাউয়ের মালাইকারি!
July 10, 2026
সপ্তাহে এক দুদিন অনেকের বাড়িতেই নিরামিষ পদ রান্না হয়ে থাকে। কিন্তু এই দিন কী রান্না হবে তা নিয়ে বেশ চিন্তায় পড়েন গৃহকর্ত্রীরা। সেই একঘেয়ে পনির, পোস্ত, শুক্তো খেতে চায় না বাড়ির কেউই। নতুন ধরনের খাবারের...
ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলুন মানকচু দিয়ে মুরগির ঝোল!
July 10, 2026
চিকেন সবারই খুব প্রিয়। যে ভাবেই রান্না করা হোক না কেন তার স্বাদের কোনও তুলনা হয় না। স্টার্টার থেকে মেইন কোর্স, সবেতেই হিট চিকেন। সাধারণত মুরগির মাংসের ঝোল অথবা, কষাই রান্না করা হয়। তবে মানকচু...
বাড়িতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ‘রাবড়ি কেক’।
July 10, 2026
ভরপেট খাওয়ার পর একটু মিষ্টি কিছু না হলে বাঙালির ঠিক মন ভরে না আর খাওয়া টাও যেনো অসম্পূর্ণ থেকে যায়। সচরাসচর দোকান থেকেই মিষ্টি কিনে খাওয়া হয়ে থাকে। মিষ্টি বানানো ঝক্কির ভেবে অনেকেই বাড়িতে বানানোর...
অনেক রকমের তো হালুয়া খেয়েছেন, এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পাউরুটি দিয়ে হালুয়া।
July 9, 2026
ব্রেকফাস্টে বেশিরভাগ বাড়িতেই পাউরুটির হরেক রকমের পদ হয়ে থাকে। পাউরুটির যে কোনও খাবারই খুব তাড়াতাড়ি তৈরিও হয়ে যায়। সেই জন্য অনেকেই বাড়িতে প্যাকেট প্যাকেট পাউরুটি মজুত করে রাখেন। সেদ্ধ ডিম ও কলার সঙ্গে স্যাঁকা পাউরুটি,...
ইলিশ বা চিংড়ি ভাপা তো খেয়েছেন,এবার রবিবারের দুপুরে চেখে দেখুন মুরগি ভাপা!
July 9, 2026
ছুটির দিন মনে বাঙালির পাতে চিকেন পড়বেন এটা ভাবা যায় না। রবিবার মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। তবে সবসময় মুরগির ঝোল কিংবা কষা খেতে মোটেই ভাল লাগে না। স্বাদ বদলাতে নতুন কী তৈরি করা যায় ভেবেই...
বাঙালির মন জয় করছে ধোঁয়া ওঠানো মশলা চা, রয়েছে হাজারো গুণাগুণ
July 9, 2026
সারাদিনের ক্লান্তি দূর করার প্রাথমিক টোটকা হিসেবে প্রথমেই মনে পড়ে চায়ের কথা। শুধু তাই নয়, ঘরোয়া আড্ডা হোক কিংবা অফিসে চরম ব্যস্ততার সময়, সবেতেই টোটকার মতোন কাজ করে এই একটি পানীয়। বাঙালীদের কাছে চায়ের জুরি...
