অনেক রকমের তো হালুয়া খেয়েছেন, এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পাউরুটি দিয়ে হালুয়া।
July 9, 2026
ব্রেকফাস্টে বেশিরভাগ বাড়িতেই পাউরুটির হরেক রকমের পদ হয়ে থাকে। পাউরুটির যে কোনও খাবারই খুব তাড়াতাড়ি তৈরিও হয়ে যায়। সেই জন্য অনেকেই বাড়িতে প্যাকেট প্যাকেট পাউরুটি মজুত করে রাখেন। সেদ্ধ ডিম ও কলার সঙ্গে স্যাঁকা পাউরুটি,...
ইলিশ বা চিংড়ি ভাপা তো খেয়েছেন,এবার রবিবারের দুপুরে চেখে দেখুন মুরগি ভাপা!
July 9, 2026
ছুটির দিন মনে বাঙালির পাতে চিকেন পড়বেন এটা ভাবা যায় না। রবিবার মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। তবে সবসময় মুরগির ঝোল কিংবা কষা খেতে মোটেই ভাল লাগে না। স্বাদ বদলাতে নতুন কী তৈরি করা যায় ভেবেই...
বাঙালির মন জয় করছে ধোঁয়া ওঠানো মশলা চা, রয়েছে হাজারো গুণাগুণ
July 9, 2026
সারাদিনের ক্লান্তি দূর করার প্রাথমিক টোটকা হিসেবে প্রথমেই মনে পড়ে চায়ের কথা। শুধু তাই নয়, ঘরোয়া আড্ডা হোক কিংবা অফিসে চরম ব্যস্ততার সময়, সবেতেই টোটকার মতোন কাজ করে এই একটি পানীয়। বাঙালীদের কাছে চায়ের জুরি...
তিন বছর ধরে বকেয়া বিল, ক্ষোভে ফুঁসছেন ৪০০-র বেশি পুর ঠিকাদার
July 9, 2026
তিন বছর ধরে কাজের বিলের টাকা না মেলায় চরম আর্থিক সংকটে পড়েছেন কলকাতা পুরসভার ৪০০-রও বেশি ইলেক্ট্রিক্যাল কন্ট্রাক্টর। দ্রুত বকেয়া মেটানোর দাবিতে কলকাতা পুরসভার ডিজি (লাইটিং)-এর সঙ্গে দেখা করেন তাঁরা। ঠিকাদারদের দাবি, কারও কয়েক কোটি...
সমালোচনা আমাকে আরও অনুপ্রাণিত করে, জিতলে সব কষ্টই কম লাগে: লামিনে ইয়ামাল
July 9, 2026
স্পেনের তরুণ তারকা লামিনে ইয়ামাল জানিয়ে দিলেন, সমালোচনা তাঁকে দমিয়ে দেয় না, বরং আরো ভালো খেলতে অনুপ্রাণিত করে। একই সঙ্গে তিনি স্বীকার করেছেন, দল জিতলে সবকিছুই অনেক সহজ এবং সহনীয় হয়ে ওঠে। বিশ্বকাপে স্পেনের হয়ে...
লর্ডসে ইতিহাস গড়ার হাতছানি, টি-২০ বিশ্বকাপের হতাশা ভুলতে মরিয়া হরমনপ্রীতরা
July 9, 2026
ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে ঐতিহাসিক লর্ডস টেস্ট শুরুর আগে বড় লক্ষ্যের সামনে মহিলা ক্রিকেট দল। অধিনায়ক হরমনপ্রীত কৌরের বিশ্বাস, ক্রিকেটের মক্কায় দলের জয় শুধু ইতিহাসে নতুন অধ্যায় লিখবে না, সাম্প্রতিক টি-২০ বিশ্বকাপের হতাশাও অনেকটাই মুছে দেবে। লর্ডসে...
১৪ বছর পর ফের খুলল বরুণ বিশ্বাস হত্যা মামলার ফাইল, পরিবারের সঙ্গে কথা বলল সিআইডি
July 9, 2026
দীর্ঘ ১৪ বছর পর ফের নতুন করে তদন্ত শুরু হল প্রতিবাদী শিক্ষক বরুণ বিশ্বাস হত্যা মামলায়। পুনর্তদন্তের অংশ হিসেবে বৃহস্পতিবার গোবরডাঙায় বরুণ বিশ্বাসের বাড়িতে পৌঁছয় সিআইডির একটি প্রতিনিধি দল। তদন্তকারীরা পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে দীর্ঘক্ষণ কথা...
টানা তিনদিন বন্ধ থাকবে চিংড়িঘাটা উড়ালপুল, কলকাতা পুলিশের নির্দেশিকা জারি
July 9, 2026
আবার বন্ধ থাকবে চিংড়িঘাটা উড়ালপুল। মেট্রোর কাজের জন্য চিংড়িঘাটা উড়ালপুলে যান নিয়ন্ত্রণ করা হবে। নিউ গড়িয়া-বিমানবন্দর মেট্রো করিডরের কাজের জেরে চিংড়িঘাটা উড়ালপুলে যান চলাচল নিয়ন্ত্রণ করা হবে। ১০ জুলাই থেকে ১৩ জুলাই পর্যন্ত নির্দিষ্ট সময়ের...
অন্নপূর্ণা পোর্টালে বড় বদল! কেন টাকা মিলল না, নিজেই জানতে পারবেন আবেদনকারী, আসছে ‘এডিট’ অপশন
July 9, 2026
রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে অন্নপূর্ণা যোজনার টাকা না-পাওয়া নিয়ে ক্ষোভ যখন ক্রমশ বাড়ছে, তখন পরিস্থিতি সামাল দিতে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপের পথে নবান্ন। আবেদন বাতিল হওয়া মহিলাদের জন্য খুব শীঘ্রই চালু হচ্ছে ‘এডিট’ অপশন। এর মাধ্যমে আবেদনকারীরা জানতে...
সাতসকালে ইডির জোরদার অভিযান! ক্রিপ্টো প্রতারণা থেকে চিটফান্ড, রাজ্যের একাধিক জায়গায় তল্লাশি
July 9, 2026
রাজ্যজুড়ে ইডির অভিযান আবারও চর্চার কেন্দ্রে। বৃহস্পতিবার ভোর থেকেই দুর্গাপুর, হাওড়া এবং নদিয়ার একাধিক জায়গায় একযোগে তল্লাশি শুরু করেছে এনফোর্সমেন্ট ডিরেক্টরেট (ইডি)। ক্রিপ্টোকারেন্সিতে বিনিয়োগের নামে প্রতারণা, চিটফান্ড এবং শেয়ারবাজারে ভুয়ো বিনিয়োগ সংস্থার মাধ্যমে আর্থিক জালিয়াতির...
